Ketika berbicara tentang kue khas Indonesia, tak lengkap rasanya jika tidak menyebut Lapis Surabaya. Sebagai salah satu kue legendaris yang berasal dari Jawa Timur, Lapis Surabaya sudah lama dikenal memiliki rasa yang kaya serta tekstur yang lembut.

Bagi Anda yang mungkin baru pertama kali mendengarnya, mari kita telusuri sejarah singkat dari kue manis ini sebelum beranjak ke salah satu toko kue yang menawarkannya dengan keistimewaannya, yaitu Clairmont Tebet.

Sejarah Lapis Surabaya Hingga Clairmont Tebet

Lapis Surabaya, juga sering disebut sebagai “spiku”, memiliki tiga lapis kue dengan warna yang berbeda: kuning, putih, dan coklat. Dibalik ketiganya tersembunyi rasa manis yang berasal dari campuran telur, gula, dan mentega. Selain itu, lapisan tengahnya biasanya diberi selai stroberi atau nanas, memberikan rasa manis yang semakin sempurna.

Seiring dengan perkembangan zaman, banyak toko kue yang mulai menyajikan Lapis Surabaya dengan variasi rasa dan tampilan. Salah satunya adalah Clairmont Tebet yang berlokasi di Jl. Tebet Raya No. 54C, Jakarta Selatan.

Meskipun terkenal dengan berbagai jenis kue lainnya, Clairmont store di Tebet ini tidak ketinggalan untuk menawarkan Lapis Surabaya dengan sentuhan modern. Dengan mengutamakan kualitas bahan dan keotentikan rasa, Clairmont Tebet sukses memikat hati para pencinta kue di Jakarta.

Bagi Anda yang berdomisili di Jakarta atau berencana untuk berkunjung, Clairmont Tebet bisa menjadi salah satu destinasi yang wajib untuk dikunjungi. Selain Lapis Surabaya, toko kue ini juga menawarkan berbagai jenis kue lainnya yang tak kalah lezatnya.

Dengan pelayanan yang ramah serta suasana toko yang nyaman, Anda bisa menikmati waktu bersantai sambil menyeruput teh atau kopi ditemani dengan potongan Lapis Surabaya yang manis.

Sebagai penutup, Lapis Surabaya bukan hanya sekadar kue. Ia adalah bagian dari warisan kuliner Indonesia yang tetap bertahan seiring berjalannya waktu. Dan dengan toko-toko kue seperti Clairmont Cake yang terus berinovasi, harapannya kue-kue tradisional ini tetap bisa dinikmati oleh generasi selanjutnya.

Jadi, tunggu apa lagi? Masih ragu untuk mencoba lapis surabaya yang penuh sejarah ini? Segera dapatkan lapis surabaya kesuakaan Anda di Clairmont Tebet untuk cita rasa yang lembut dan enak.