Rincian modal usaha coffee shop ini cocok untuk kamu yang sedang berencana memulai bisnis kopi. Mengetahui manajemen anggaran, total budget yang dibutuhkan, peralatan, dan hal-hal lainnya wajib diperhitungkan sebelum eksekusi.

Tujuannya adalah agar dapat memperkirakan berapa nominal minimal yang harus tersedia masing-masing pengeluaran tersebut.

Usaha coffee shop saat ini menjamur dimana-mana karena penminat kopi kian banyak. Jika dulu hanya berupa seduhan dengan tambahan gula, kini kopi bisa variasinya menghasilkan aneka minuman lezat.

Menu yang beraneka menjadikan semakin banyak yang tertarik untuk mencicipi minuman yang mengandung kafein ini. Bahkan yang dulunya identik dengan minuman orang tua atau dewasa, sekarang anak muda usia pelajar juga menyukainya.

Rincian Modal Usaha Coffee Shop untuk Budget 15 Jutaan

Untuk membuat perencanaan dana, sebelumnya kamu harus menentukan dulu konsepnya. Apakah berbentuk kedai, kafe modern, container atau berupa café rumahan yang menggunakan ruang yang ada. Karena peralatan yang diperlukan untuk setiap konsep tersebut berbeda.

Ini salah satu yang berpengaruh pada rincian modal usaha coffee shop terutama pengeluaran untuk tempat dan dekorasi.

Modal yang kamu sediakan nanti akan digunakan untuk menyediakan alat maupun barang produksi. Agar usaha ini berjalan, beberapa peralatan resmi untuk membuat produk harus tersedia. Sedangkan jenis lain dapat ditambahkan saat usaha sudah berjalan. Berikut yang menjadi prioritas:

Perlengkapan yang Dibutuhkan

• Sewa tempat per bulan                       : Rp. 1.000.000
• Set meja kursi 4 set                             : Rp. 4.000.000
• Set cangkir berbahan keramik 2 lusin : Rp. 300.000
• Gelas bening 2 lusin                           : Rp. 200.000
• Piring, sendok, garpu 2 lusin              : Rp. 200.000
• Teko dan kompor                                : Rp. 500.000
• Dekorasi                                              : Rp. 500.000
• Kipas angin                                         : Rp. 200.000
• Kulkas                                                 : Rp. 1.500.000
• Coffe maker                                        : Rp. 2.000.000
• Blender                                               : Rp. 200.000
• Gaji untuk karyawan 1 orang sebulan : Rp.1.000.000
• Bahan baku                                         : Rp. 2.000.000
• Perizinan                                             : Rp. 500.000

Total                                                   : Rp. 14.100.000

Dengan modal awal Rp. 14.100.000 kamu bisa memulai usaha coffee shop seperti harapan. Karena masih awal, banyak pengeluaran dalam bentuk barang yang memang harus tersedia. Biaya yang kamu keluarkan tersebut bisa diprediksi kapan kembali atau balik modal dengan menghitung volume penjualan dan margin keuntungan.

6 Tips Berhemat Modal Usaha

Sebelum memulai dan menjalankan usaha coffee shop banyak yang berpikir pasti perlu modal puluhan juta. Namun setelah dirinci ternyata hanya belasan juta saja. Kenapa bisa?

Ada beberapa tips yang bisa dilakukan agar dapat memulai usaha dengan modal terbatas. Jadi, dalam rincian modal usaha coffee shop ada beberapa item atau keperluan yang bisa dieliminasi dulu.

1. Tempat

Tempat yang digunakan membuka usaha milik siapa? Jika milik sendiri maka kamu tidak perlu mengeluarkan modal atau biaya. Namun apalagi tidak ada, harus menyewa dari pihak lain.

Agar pengeluaran modal tidak besar di awal, carilah persewaan tempat yang sistem pembayarannya per bulan. Dengan demikian kamu hanya perlu menyiapkan dana untuk pembayaran pertama dan beberapa bulan ke depan saja. Sedangkan selanjutnya bisa mendapatkannya dari keuntungan penjualan di kafe.

2. Listrik

Biaya listrik besarnya bisa bervariasi tergantung penggunaan. Agar hemat, carilah tempat usaha yang sekaligus menyediakan listrik. Jadi kamu tidak perlu membayar terpisah setiap bulan. Dengan cara ini kamu hanya fokus untuk membayar sewa tempat.

3. Air

Hal yang harus diperhatikan dalam membuat rincian modal usaha coffee shop juga adalah masalah penggunaan air. Sebelum memulai dan menyewa tempat, lakukan survei untuk memastikan ketersediaan air.

Hal ini penting karena berpengaruh pada modal. Jika instalasi air tidak tersedia, maka kamu harus menyiapkan sendiri yang berarti menambah rincian keperluan modal.

Sebagai bahan pertimbangan jangan lupa mengecek, apakah sumber air layak konsumsi dan membersihkan peralatan. Mungkin juga air tersebut hanya bisa untuk membersihkan peralatan namun tidak bisa dikonsumsi karena kurang sehat.

Jika kondisinya adalah yang kedua, maka kamu harus menambah pengeluaran untuk membeli air isi ulang setiap hari. Hal ini sangat penting karena merupakan kebutuhan harian untuk membuka usaha, maka totalnya bisa cukup besar.

4. Biaya Keamanan

Poin ini juga bisa menjadi pengeluaran yang kamu masukkan dalam rincian modal usaha. Beberapa tempat ada yang mengharuskan pemilik usaha untuk membayar keamanan setahun satu kali. Angkanya tentu cukup besar dan bisa mempengaruhi kebutuhan modal.

Untuk penghematan, kamu bisa menawar apakah biaya tersebut bisa dibayarkan setiap bulan sehingga lebih ringan. Masalah keamanan cukup penting karena menyangkut kenyamanan pelanggan. Jangan sampai tamu batal datang karena merasa kafe yang kamu kelola kurang memenuhi kriteria tersebut.

5. Sewa Alat

Rincian modal di atas bisa jauh berkurang. Caranya adalah dengan mengurangi biaya investasi yang berupa alat dan memilih untuk menyewa. Saat ini banyak yang menyewakan kulkas, coffee maker dan alat lainnya dengan pembayaran per bulan.

Biaya sewa kulkas biasanya cukup terjangkau, yaitu sekitar Rp.150.000 saja sebulan. Begitu juga dengan coffee maker dan alat lainnya. Untuk mendapatkan tempat sewa terpercaya bisa dengan mengunjungi situs online. Kelebihannya selain lebih murah, apabila ada kerusakan, kamu bisa mendapatkan ganti. Jadi usaha tetap bisa berjalan.

6. Menggunakan Software Keuangan

Sekalipun berbayar, biasanya software keuangan perusahaan untuk bisnis terbilang murah. Ini bisa menghemat tenaga, waktu, menghindari kesalahan dalam perhitungan, dan membantu membuat cashflow bisnis kamu lebih sehat.

Sekarang, pebisnis muda memang sudah banyak yang menggunakan software keuangan. Selain memudahkan dan hemat pengeluaran untuk tenaga karyawan, juga bisa membuat bisnis lebih profesional.

Salah satu rekomendasi software keuangan yang bagus adalah Aspire. Sebuah software manajamen keuangan yang mencakup semua kebutuhan bisnis saat ini. Sudah 10.000 lebih perusahaan yang memakainya di lingkup Asia Tenggara. Mulai dari bisnis skala besar, startup, dan UKM.

Aspire bisa menghandle sistem persetujuan klaim, manajemen pengeluaran, pendapatan, tagihan, dan sebagainya. Bisnis seperti Pinhome, Ayoconnect, Happyfresh, dan masih banyak lagi sudah memakainya.

Jangan buru-buru membuat anggaran seperti karyawan untuk menangani keuangan. Supaya modal dan budget bisnis lebih efisien, memakai software keuangan bisa membantu kamu. Meskipun tidak langsung membeli paketnya, kamu bisa mulai mendaftar dan melihat-lihat layanan Aspire.

Rincian modal usaha coffee shop bisa besar atau kecil tergantung bagaimana menyiasatinya. Jika dana terbatas, tetap bisa memulainya dengan menekan beberapa biaya. Caranya tidak melakukan invetasi alat, meminimalisir jumlah karyawan, dan menyewa alat maupun tempat dari persewaan terpercaya.

Sumber:
Aspireapp.com
Mhcoffee.co.id
Bisniskulinerku.com